Cosecha de Familia Gran Reserva 2010

El Fruto de las Emociones

La tradición, la maestría y el buen hacer son nuestras señas de identidad. La buena calidad de la uva ha permitido calificar esta añada como “excelente” y cumple de manera brillante con todas nuestras expectativas.

 

Composición Varietal: Tempranillo 95%, Graciano 5%

Añada: La añada 2010 ha sido calificada como EXCELENTE por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja.

Crianza: 27 meses en barricas de roble francés y un mínimo de 36 meses en botella.

Nota de cata:
Profundo granate de capa muy alta.

Intensa y compleja nariz con toques muy presentes de tabaco y cacao. También afloran recuerdos de aromas mentolados y especiados como clavo y pimienta.

Con mucha garra y nervio. En boca destaca la compota de frutas unida a toques especiados y balsámicos. Vino muy bien estructurado que posee un tanino especialmente atractivo.

Maridaje recomendado:
Ideal con carnes rojas, platos de caza, estofados y postres con base de chocolate.